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【博雅創藝講座】日本茶道之美

講者：祝曉梅(東吳大學日文系/日本裏千家茶道班講師)

時間：2022年3月22日（二）10:10-12:00

地點：R2423

撰文／攝影：彭薏含

日本茶道，步驟繁瑣且細節眾多，卻是日本人的精神代表，不論是受邀的客人、還是邀請的主人，都有非常多的禮節需要注意，不就是喝杯茶嗎？意義是什麼？由祝曉梅老師來帶你進入這耳熟能詳，但大多人都一知半解的茶道世界。

祝曉梅老師一開始先請男、女各一位同學上台體驗，為了還原真實茶道，老師帶了浴衣來給同學著裝，原本是要帶和服，但因和服的穿法較繁複，因此選用浴衣代替，老師一邊幫同學著裝，一邊講解浴衣的穿法，著裝完成後，正式進入茶道體驗！

老師在進行茶道流程的講解時，一邊跟我們訴說這些步驟所隱含的意義，從一進門，對掛軸鞠躬的行為，其實就蘊含「破除表象」的意義在，即使掛軸上寫的字非常潦草，但也要「破除表象」仔細欣賞，了解其中真正的意思，並對寫這個掛軸的人表示敬意，這份精神也可以套用到人生很多的事情上。

進入茶室後，如同進入一個結界，是心靈、冥想的世界，老師提到進入這個結界，要用全身的感官來感受、觀察周遭；學習茶道，其實是在學習精神方面的事情，例如，老師在泡茶前，拿出乾淨並且是已經清洗擦乾過的茶具，但在泡茶錢卻還是使用毛巾，將器皿在擦拭一次，老師說這個行為是要讓受邀的客人安心，確認茶具是真的乾淨，也可以讓客人在看主人擦拭茶碗的過程中，先讓自己的心靜下來；另一方面是做自我的反省，反省自己內心的世界是不是跟這些器皿一樣一塵不染、沒有任何的塵垢。

老師將泡茶的前置作業做完後，輪到男同學做攪拌至起泡的步驟，茶打出來的泡泡越多且細緻，茶的口感會更好，完成後由體驗當客人的女同學來品茶，茶分三次入口，每次入口都可以體驗茶在不同階段所產生的韻味，最後一口必須發出大聲的喝茶聲，來表示這碗茶的美味，如同吃拉麵的吸麵聲。

體驗結束後的短暫時光，老師跟我們簡單講解茶道中「殘缺的美」，破裂的茶碗，在日本眼中比完整的茶碗更為漂亮，多了痕跡，也多了故事；不完整的東西才是會讓人回味、玩味，與其追求完美，不如好好欣賞不完美的地方。