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【校外教學活動】異域故事館 & 忠貞新村文化園區參訪

時間：2023年3月18日（星期六）08:20-13:30

地點：異域故事館 & 忠貞新村

帶隊教師：梁家祺（元智大學通識教學部副教授）

撰文／攝影：洪琇敏

異域故事館位在桃園市平鎮區，導覽員為我們解釋異域故事館如何成立，成立的因素為何。異域故事館會成立是因為在金三角地區有個地方叫做異域，他們為了紀念還留在異域的人們因而建立異域故事館，要讓更多人了解到曾經有一群人為了國家義無反顧地留在金三角地區，只為了讓中華民國政府收復國土。

我們進去異域故事館參觀，在裡面有五個場景可以參觀，但因為最後一個場景在施工，所以我們只看到四個，不過我們還是有被震撼到，了解到深根集團董事長做的努力，了解到異域人民的努力，因為參觀過後，更知道身在異域的人的困境以及他們如何在艱難的環境中生存下來，參觀完我們也更了解在書本上沒有被記載的歷史紀錄。

我們也有聽演講「從一碗米干到文化園區」了解忠貞新村文化園區的形成，如何從一碗米干慢慢努力到文化園區，背後也有許多的小故事，雖然忠貞新村的店有很多都是根深集團的，但他們開設店家幾乎都是為了紀念。EX：阿美米干1981是因為阿美姊在1981年創立的，因而叫阿美米干1981，原本阿美米干1981是期間限定的，因為大家都來打牌，想說可以趁機賺一點錢，最後阿美姊想說既然大家都覺得不錯吃那就來創立一間店，這間店就是我們熟悉的阿美米干1981。

我們也有體驗米干DIY，了解米干是如何做出來的，也有實際品嚐乾的及湯的米干兩種不同味道，不但認識米干料理的多元化，也品嚐到忠貞新村的美食。