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【博雅創藝講座】日本茶道初探

講者：祝曉梅（日本茶道裏千家準教授）

時間：109年11月24日(二) 10:10-12:00

地點：R2603

撰文／攝影：盧宣伊

元智大學通識教學部於11月24日誠邀日本茶道裏千家準教授祝曉梅蒞校演講，當天的講題為「日本茶道初探」，祝老師以日本茶道的流程為講座核心，力求從中體現日本茶道的精神。

本次講座分為授課與實作兩個環節。祝老師首先給同學們介紹整個茶會的流程、器具、儀容、禮儀等。日本茶道所體現的不僅僅是喝茶那麼簡單，茶具、茶葉的價值在其中並不是最關鍵的。反倒是從主人待客做的一系列事前準備以及人們對待茶道的態度，可以窺見日本茶道所重視的生活哲學、美學與待人（客）之道。祝老師在講座中提及，日本人待客的前一天必須在院子裡灑水，黃昏一次、睡前一次，隔天客人抵達之前是最後一次。不僅如此，由於客人作客時應穿白襪，因此家裡必須打掃乾淨，讓客人即使在屋裡四處走動，離開之際，襪底仍是乾淨的。僅僅從這兩個例子來看，便可發現日本人對待客人的謹慎、細膩十分使人敬佩。

授課告一段落之後，祝老師讓兩位同學穿上浴服，飾演主人與客人，示範日本茶會裡吃點心、泡茶、喝茶的基本流程與禮儀。在幫助兩位同學穿上浴服時，祝老師也一邊講解穿浴服的注意事項。兩位同學遵循老師的指示，給全班同學模仿日本茶會的情景。此外，祝老師也教大家如何觀察、分辨茶杯的正反面，由此講解端茶、遞茶的方法與意義。

祝老師表示，日本茶會是一個緊張，極需注意力的過程，訓練一個人觀察、應變的能力。作為客人、主人時也有不一樣的任務，但其實是殊途同歸，抱著真誠、珍惜、尊敬的態度，面對「一期一會」，無論是人與人，抑或人與茶。