「這是一群被遺忘的人。他們戰死，便與草木同朽；他們戰勝，乃是天地不容。」作家柏楊生動描寫了這一群滇緬孤軍，他們最後輾轉來到臺灣，就定居在龍岡這個地方。因此，龍岡這個地方充滿著滇緬文化、伊斯蘭信仰，與其他地方大異其趣，值得你來探索。第一次住在「清真寺」的多元文化體驗！第一次進入「異域」滇緬家庭的多元料理文化體驗！三天二夜的課程、食宿全程免費。每餐都能品嚐特別的清真料理、滇緬料理等多元文化料理。三天二夜的多元族群文化、田野調查專業採訪技能、文化書寫技能等課程，以分組實務訪查的方式，讓你學習書本裡學不到的臺灣文化與田野調查技巧。
